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原标题:国家重点推广,林下创业的经济账

浏览次数:115 时间:2019-11-15

  在栽培杨树时,园林师都会根据具体情况采取合理间作的方法来提高效益,而根据经营类型和经营对象的不同,杨树林下经济可粗略分为种植耐阴植物和养殖林下动物两类,包括林下菌类栽培、林下禽(畜)养殖、林下中药、林下粮食、等经营模式。那杨树林下经济发展的模式有哪些?

林下经济是一种循环经济。它是以林地资源为依托,以科技为支撑,充分利用林下自然条件,选择适合林下生长的微生物和动植物种类,进行合理种植、养殖,以构建稳定的生态系统,达到林地生物多样性,从而成为农村经济新的增长点,为农民增收致富开辟的一条新路子。

  林下养鸡、林下种菌、林下栽种中草药……眼下,林下经济在京郊开展得如火如荼。
  林下经济的概念其实由来已久,它指的是以林地资源、林下空间和森林生态环境为依托,以林下种植、林下养殖、相关产品采集加工和森林景观利用等为主要形式,开发利用林地资源和林荫空间的复合生产经营活动,从而使林、农、牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态农业模式。这种循环发展的经济模式,成为农村经济新的增长点和农民增收致富的新路子。
  林下养油鸡 循环搞发展 www.4118.com,  怀柔渤海镇杏福生态园,是集种植、养殖于一体的高效农业园区。经过多年发展,该园由起初的果树单一经营逐步实现了立体化、循环式发展。目前,园区拥有林地170亩,植有大杏、李子、核桃、桑葚等多种果品。近年来,园区坚持绿色、低碳、环保的发展理念,在经营果树、发展采摘的同时,还在林下散养北京油鸡8000只,发展林下食用菌10万棒,从而实现了鸡粪、废旧菌料给树施肥;落地杏花、果实、树叶充当饲料;园区内种植的三七、紫苏等草药供鸡啄食,实现了鸡群生态防疫。由此使养鸡质量和鸡蛋品质同步提升,鸡蛋销路始终看好。
  房山区大石窝镇王家磨村也利用平原造林的100亩林地,建起了房山最大的林下柴鸡养殖基地。村民自筹资金50万元,整土地、搭围栏、建鸡舍、进鸡苗,首批引进8000只柴鸡苗。这些鸡每年产蛋3万公斤左右,每公斤售价30元,除去饲料、人工、环境维护等成本,仅鸡蛋年利润可达12.6万元。
  林下种蘑菇 铺就致富路   房山区蒲洼乡东村的高山林下食用菌种植基地里,种植了多个品种的食用菌。尤其是从四川引进的羊肚菌,成为了村民致富增收的“金元宝”。据了解,野生羊肚菌分布于陕西、甘肃等地,属于喜冷凉型食用菌。2009年,房山区农科所开展羊肚菌人工驯化栽培研究,在西部山区采集野生子实体进行菌种分离、培养,并对野生菌采集区域的环境条件数据进行采集研究,按照野生环境条件进行仿野生出菇栽培试验,但一直未获得成功。
  2015年12月,在市农业技术推广站的帮助下,房山区从四川引进菌种和相关技术,在琉璃河镇石村海龙种植专业合作社日光温室内进行栽培。2016年2月,羊肚菌子实体破土而出,羊肚菌人工栽培获得初步成功。在日光温室栽培技术的基础上,房山区根据蒲洼乡东村深山区冷凉的气候特点,在东村的百亩松林下,开展高海拔山区羊肚菌反季节人工栽培试验,采用林下小拱棚栽培模式,栽培面积达300平方米。通过改进栽培方式和优化栽培措施,创造适合羊肚菌生长的环境条件,终于试种成功,不仅为摸索高海拔山区羊肚菌反季节栽培积累了经验,也丰富了山区食用菌栽培种类。羊肚菌的营养相当丰富,市面上一棵羊肚菌就能卖到10元,市场前景十分广阔,成为当地村民致富增收的新途径。
  林药搭林旅 开发新亮点   房山石楼镇北京草根堂种养殖专业合作社在镇政府的大力支持下,带头发展林下中草药种植项目,草根堂2014年初与杨附马庄村集体合作种植林下中草药,主要种植的药材有丹参、白术、白芷、川穹、防风、天南星等品种,取得了不错的经济和社会效益。据初步统计,农民发展林下种植的经济产值约是种植普通农作物产值的2—5倍,大约为3000-7500元。一个产业的发展离不开“科技引导产业,服务创造市场”的经营理念。目前,草根堂已经形成了公司 农户或村集体 农民合作组织的运作模式。草根堂种养殖专业合作社还开发了林下景观项目,在4×4间距的树中间种植油菜花和油葵,不仅增强了可观赏性,经济价值还很可观。树林间放上可供游人休息的座椅和凉棚,真实、美观又惬意。节假日里,不少市民带孩子来到这里休闲旅游,认识中草药,体验中医药文化。
  不仅如此,在市农业技术推广站、房山农业技术推广站和北京中医药大学、中科院药用植物研究所等共同指导下,草根堂农场在种植药食同源中草药的同时,还开发出了养生药膳。凉拌紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参炖金花鸡、猪肉板蓝根馅儿包子等,这些都是选取园区自产中草药烹制,市民可根据自身体质特点点餐,也可请园区工作人员根据自身体质推荐养生药膳。此外,市民还可从园区购买养生茶饮便携料包、药用植物盆栽;还可在园区内观察植物生长过程;在药膳师的指导下亲手制作健康养生餐。
  主要模式   ●林禽模式 在速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草,在周边地区围栏,养殖柴鸡、鹅等家禽,树木为家禽遮阴,是家禽的天然“氧吧”,通风降温,便于防疫,十分有利于家禽的生长,而放牧的家禽吃草吃虫不啃树皮,粪便肥林地,与林木形成良性生物循环链。在林地建立禽舍省时省料省遮阳网,投资少;远离村庄没有污染,环境好;禽粪给树施肥营养多;林地生产的禽产品市场好、价格高,属于绿色无公害禽产品。目前,京郊许多农民都在进行林下养鸡。
  ●林草模式 分区域在适宜地区的幼林地或郁闭度70%以上的林下,种植不同种类的优质牧草。如紫花苜蓿、红豆草、三叶草、黑麦草、箭射豌豆等,为养殖提供优质饲料。一般说来,1亩林地能够收获牧草600千克,可得300元左右的经济收入。
  ●林蔬模式 根据林间光照强弱及各种蔬菜的不同需光特性,科学地选择种植种类、品种,发展蔬菜种植。林菜立体种植,使垦后的林地土壤疏松,保水保肥能力增强,给林地创造了良好的通气条件,起到了以气促根的作用。同时铲除了杂草,使林地得到了全面抚育,杜绝了森林火灾,降低了病虫基数,加快了林木生长速度。林木与蔬菜间作种植也是一种经济效益较高的模式。林下可种植菠菜、辣椒、甘蓝、洋葱、大蒜等蔬菜,一般亩年收入可达700—1200元左右。
  ●林菌模式 在速生林下间作种植食用菌,是解决大面积闲置林下土地的最有效手段。食用菌生性喜阴,林地内通风、凉爽,为食用菌生长提供了适宜的环境条件,可降低生产成本,简化栽培程序,提高产量,为食用菌产业的发展提供了广阔的生产空间,而食用菌采摘后的废料又是树木生长的有机肥料,一举两得。
  ●林药模式 林间空地适合间种金银花、白芍、板蓝根等药材,对这些药材实行半野化栽培,管理起来相对简单。据调查,林下种植中药材每亩年收入可达500—700元。
  ●林粮模式 在树木栽植后1-3年内,在未郁闭的林内行间套种豆类、胡麻、洋芋、蔬菜等农作物,也可合理进行苗木繁育。随着生活水平的提高,公众对杂粮的需求也在不断增加,其市场前景广阔,经济效益非常可观。
  ●林油模式 林下种植大豆、花生等油料作物也是一个好路子。油料作物属于浅根作物,不与林木争肥争水,覆盖地表可防止水土流失,可改良土壤,秸秆还田又可增加土壤有机质含量。
  ●林游模式 充分发挥林区生态良好的优势,引导群众通过开办林间民宿客栈,做绿色餐饮,卖绿色食品,培育旅游观光、休闲度假、康复疗养为主的森林生态旅游产业。

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当前,林下经济发展迅速,主要模式有以下几种。

  1、林下食用菌栽培模式

林禽模式

  杨树林下的空气湿度大,氧气充足,光照强度小,通风良好这种环境条件有利于食用菌的种植栽培,尤其是充足的氧气条件。例如平菇、鸡腿菇、香菇等食用菌都可在杨树林下种植发展。

在速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草,在周边地区围栏,养殖柴鸡、鹅等家禽,树木为家禽遮荫,是家禽的天然“氧吧”,通风降温,便于防疫,十分有利于家禽的生长,而放牧的家禽吃草吃虫不啃树皮,粪便肥林地,与林木形成良性生物循环链。在林地建立禽舍省时省料省遮阳网,投资少;远离村庄没有污染,环境好;禽粪给树施肥营养多;林地生产的禽产品市场好、价格高,属于绿色无公害禽产品。

  2、林下禽(畜)养殖模式

林畜模式

  粗放管理的杨树林地会林下杂草多,在林下放养或圈养肉牛肉鸡、肉鸭等,不仅可以充分利用林下的空资源,而且禽畜类还能以林下杂草、林下昆虫等为食物,林下形成一个简单的“林-草-虫-禽-林”生态循环食物链,降低了养殖的饲料成本,增加了禽畜的质量,其排出的粪便还能够有利于林地质量的提升。

林地养畜有两种模式:一是放牧,即林间种植牧草可发展奶牛、肉用羊、肉兔等养殖业。速生杨树的叶子、种植的牧草及树下可食用的杂草都可用来饲喂牛、羊、兔等。林地养殖解决了农区养羊、养牛的无运动场的矛盾,有利于家畜的生长、繁育;同时为畜群提供了优越的生活环境,有利于防疫。二是舍饲饲养家畜如林地养殖肉猪,由于林地有树冠遮荫,夏季温度比外界气温平均低2~3℃,比普通封闭畜舍平均低4~8℃,更适宜家畜的生长。林菜模式

  3、林下药材种植模式

林木与蔬菜间作种植,是一种经济效益较高的模式。林下可种植菠菜、辣椒、甘蓝、洋葱、大蒜等蔬菜,一般亩年收入可达700~1200元左右。

  白芍、金银花南方可以种植油用牡丹等中药材都是耐阴植物,与其为耐阴中药材的生长去创造树荫环境,不如合理的利用林下的树荫条件,使林下的空间土地资源充分合理的利用,同时对中药材松土、浇水等田间管理,还有利于林木的的生长。

林草模式

  4、林下粮食蔬菜模式

该模式特点是在退耕还林的速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草,树木的生长对牧草的影响不大,饲草收割后,饲喂畜禽。一般说来,1亩林地能够收获牧草600千克,可得300元左右的经济收入。

  杨树速生丰产用材林一般成材周期5~8a左右,在林地郁闭之前在林下的阳光依然充足,在林下种植小麦、棉花、花生、大豆、蔬菜等经济作物,对作物的生长及产量影响不大。等林分郁闭后,还可以选择耐阴的蔬菜种植。

林菌模式

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在速生林下间作种植食用菌,是解决大面积闲置林下土地的最有效手段。食用菌生性喜荫,林地内通风、凉爽,为食用菌生长提供了适宜的环境条件,可降低生产成本,简化栽培程序,提高产量,为食用菌产业的发展提供了广阔的生产空间,而食用菌采摘后的废料又是树木生长的有机肥料,一举两得。

  此外,除了以上几种模式外,对于林地面积大的可以综合利用以上几种经营模式形成复合式的经营模式,形成立体或者循环种养模式。例如利于林下粮食生产的粮食可以出售,其产生的秸秆可将其粉碎作为食用菌栽培的袋料,也可将其作为林下畜类的饲料等,减少了资源的浪费,真正的实现资源的合理循环利用。

林药模式

林间空地适合间种金银花、白芍、板蓝根等药材,对这些药材实行半野化栽培,管理起来相对简单。据调查,林下种植中药材每亩年收入可达500~700元。

林油模式

林下种植大豆、花生等油料作物也是一个好路子。油料作物属于浅根作物,不与林木争肥争水,覆盖地表可防止水土流失,可改良土壤,秸秆还田又可增加土壤有机质含量。

林粮模式

这种模式适用于1~2年树龄的速生林,此时树木小,遮光少,对农作物的影响小,林下可种棉花、小麦、绿豆、大豆、甘薯等农作物。

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