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原标题:产能过剩致价格低迷一季度海南生猪存出栏量双

浏览次数:147 时间:2019-11-09

二是牛肉价格小幅上涨。一季度,牛肉价格为76元/公斤,同比上涨2.06%;牛存栏为231654头,同比增长8.95%;牛出栏为44461头,同比增长1.46%。

从出栏情况看,一季度海南生猪出栏147.54万头,同比减少5.7%;牛出栏6.53万头,同比减少5.89%;山羊出栏19.8万只,同比减少2.51%;活家禽出栏4554.51万只,同比增长5.4%,其中活鸡出栏3234.91万只,增长8.09%。

生猪产能过剩致价格低迷

目前禽肉消费市场较为稳定,并无明显淡旺季之别;禽类养殖行情平稳,无突发疫情、自然灾害影响。同时非洲猪瘟促使居民饮食消费结构变化,购买猪肉量减少,转而消费肉鸡肉鸭,促进禽肉和禽蛋消费。

三是家禽及鸡蛋价格稳定。一季度,全县肉鸡价格18元/公斤,土鸡38元/公斤,鸡蛋12元/公斤,比去年同期基本持平,家禽存栏和出栏分别为1369178只和345496只,同比增1.36%和2.51%,家禽饲养量及鸡蛋价格相对保持稳定。

从2014年年中开始,海南大力扶持蛋鸡产业发展,除在选址方面给予一定的支持外,还对新建扩建标准化蛋鸡栏舍给予补贴,要求蛋鸡栏舍建设面积必须2000平方米以上,蛋鸡栏舍每平方米补贴100元,极大促进了海南蛋鸡的发展。截止一季度末,全省蛋鸡存栏383.47万只,同比增长11.0%;鸡蛋产量0.48万吨,同比增长12.74%。

在肉鸡方面,海南的传统风俗是“无鸡不成宴”,因此每年的春节期间是海南肉鸡消费量最大的时期,肉鸡出栏量有所增加,但是即将迈入二季度,受往年“禽流感”的不良影响,养殖户补栏积极性不高,大部分持观望态度,对于活鸡存栏有一定的影响。截止一季度末,全省肉鸡存栏2749.85万只,同比增长1.1%;活鸡出栏3234.91万只,同比增长8.09%。

记者从国家统计局安徽调查总队获悉,全省畜牧业生产监测调查结果显示:一季度安徽生猪存出栏和猪肉产量下降,生猪价格阶段性上涨;牛羊价格继续高位运行,牛羊出栏较快增长;家禽价格小幅上涨。肉类总产量下降2.6%,但肉蛋奶等畜产品总产量增长0.4%。

一是生猪价格高位运行,小幅上涨。丘北县生猪价格在一季度呈涨跌不定处于高位运行趋势,达到了近几年以来的最高价格,肥猪平均价格为15.4/公斤,比上年同期14.8/公斤上涨3.38%;生猪存栏为229123头,同比增长1.02%;肥猪出栏72848头,同比增长2.32%。

一季度,海南猪牛羊禽肉总产量19.836万吨,同比减少2.0%。其中,猪肉11.75万吨,减少5.5%;牛肉0.613万吨,减少5.3%;羊肉产量0.267万吨,减少2.66%;禽肉7.21万吨,增长4.49%。

受农业机械化、养殖场地、劳动力外出、养殖效益低等因素的影响,海南牛、羊养殖存栏量一直呈下跌态势。由于海南养殖户在养殖方式、养殖技术、管理方法等方面还不太成熟,全省肉牛、山羊养殖尚处于原始、分散状态,没有进行系统的规范和建设,整体生产还未形成产业化,主要以散养为主。截止一季度末,全省肉牛存栏49.08万头,同比下降0.8%;山羊存栏60.8万只,同比下降7.1%;牛出栏6.53万头,同比减少5.89%;山羊出栏19.8万只,同比减少2.51%。均呈现存出栏量双回落趋势。

羊肉价格上涨的主要原因:一是终端市场需求增加。随着消费者消费理念的转变,人均收入水平提高,从冬季消费到全年羊肉消费,尤其是近年来烧烤业兴起,增加了羊肉需求量,即便在县级城市一个烧烤摊一天就需5-10只羊。二是供求关系变化。前几年养羊效益不佳,养殖户减少,导致供给减少。三是由于受疫情影响,部分消费者减少猪肉购买,增加羊肉需求。不少大中型养殖企业负责人预测,2019年羊养殖将延续2018年良好态势,羊肉价格继续高位运行,养殖效益可观。

丘北县2017年一季度全县畜牧业的发展保持稳步增长势头,生猪市场活跃、价格仍处在高位上运行;牛肉价格小幅上涨,羊肉价格回落,家禽及鸡蛋价格稳定,畜禽养殖回暖趋势明显。

从主要畜禽监测情况来看,受政策、产能、价格、成本等压力的影响,一季度海南生猪生产发展动力不足,整体生产处于不景气区间。截止一季度,全省生猪存栏398.01万头,同比下降7.85%,出栏147.54万头,同比减少5.7%,呈现双减趋势。

据监测调查结果显示,截止一季度末,海南生猪存栏398.01万头,同比下降7.85%,其中能繁母猪存栏61.83万头,同比下降3.0%;牛存栏81.1万头,同比下降3.57%,其中肉牛存栏49.08万头,同比下降0.8%;山羊存栏60.8万只,同比下降7.1%;活家禽存栏4538.92万只,同比增长5.0%,其中活鸡存栏3133.32万只,同比增长2.22%。

近期羊肉价格涨幅较大。

四是羊肉价格回落。1-3月月,我县羊肉价格为26元/公斤,同比下降为4.22%,山羊存栏293625只,同比增长5.23%;山羊出栏为20800只,同比增长2.36%。

牛羊生产受制家禽养殖较稳定

据国家统计局海南调查总队对全省主要畜禽抽样监测结果显示,一季度海南主要畜禽生产形势较为复杂且不利因素较多,多个畜禽品种生产呈下滑趋势。其中,家禽存出栏小...

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除生猪产能过剩致价格低迷外,生猪养殖的环保压力也在增大。随着《畜禽规模养殖污染防治条例》新环保法的实施,规模养殖企业必须加大投入,增加环保设施,生产成本增加,导致海南部分大中型养殖场关停。

从主要畜禽监测情况来看,受政策、产能、价格、成本等压力的影响,一季度海南生猪生产发展动力不足,整体生产处于不景气区间。截止一季度,全省生猪存栏398.01万头,同比下降7.85%,出栏147.54万头,同比减少5.7%,呈现双减趋势。

3月以来生猪价格大幅上涨。2018年上半年生猪价格低迷,下半年缓慢回升,2018年四季度生猪价格同比下降12.4%,环比下降1.8%;2019年1、2月生猪价格平稳,3月开始生猪出栏价格大幅上涨。当前生猪平均价格已达15元/公斤,创一年新高,同比上涨45.4%。

生猪产能过剩致价格低迷

据国家统计局海南调查总队对全省主要畜禽抽样监测结果显示,一季度海南主要畜禽生产形势较为复杂且不利因素较多,多个畜禽品种生产呈下滑趋势。其中,家禽存出栏小幅增长,生猪、牛和羊存出栏同比均出现双减;禽肉产量增加,猪肉、牛肉、羊肉产量同比有所下降。

一季度末,活家禽存栏18738.2万只,同比增长5.2%。出栏16099.9万只,同比增长6.8%;禽肉25.6万吨,同比增长7.1%;禽蛋31.3万吨,同比增长8.1%。家禽出栏价格小幅上涨。一季度,禽价平均价格同比上涨3.8%,预计后期价格平稳,养殖户有信心。

在肉鸡方面,海南的传统风俗是“无鸡不成宴”,因此每年的春节期间是海南肉鸡消费量最大的时期,肉鸡出栏量有所增加,但是即将迈入二季度,受往年“禽流感”的不良影响,养殖户补栏积极性不高,大部分持观望态度,对于活鸡存栏有一定的影响。截止一季度末,全省肉鸡存栏2749.85万只,同比增长1.1%;活鸡出栏3234.91万只,同比增长8.09%。

而成鸭方面,2014年鸭价高位运行后养殖户盲目加大养殖量,导致产能过剩,反映在今年一季度就是鸭价迅速下跌,使得养殖户补栏积极性不高,存出栏明显减少,对海南一季度家禽存出栏量有一定的影响。截止一季度末,全省家禽存栏4538.92万只,同比增长5.0%;出栏4554.51万只,同比增长5.4%。

自2014年以来,牛肉价格一直低位运行,养殖户养殖积极性受挫,牛存栏量较少。随着市场供应量减少,价格逐步上涨,2019年一季度牛肉价格同比上涨6.9%。由于消费理念转变和消费能力提升,消费者需求增长较快,牛出栏价格上涨,养殖户积极性提高,牛出栏量稳步增长。预计牛肉价格仍将保持稳定上涨。

受农业机械化、养殖场地、劳动力外出、养殖效益低等因素的影响,海南牛、羊养殖存栏量一直呈下跌态势。由于海南养殖户在养殖方式、养殖技术、管理方法等方面还不太成熟,全省肉牛、山羊养殖尚处于原始、分散状态,没有进行系统的规范和建设,整体生产还未形成产业化,主要以散养为主。截止一季度末,全省肉牛存栏49.08万头,同比下降0.8%;山羊存栏60.8万只,同比下降7.1%;牛出栏6.53万头,同比减少5.89%;山羊出栏19.8万只,同比减少2.51%。均呈现存出栏量双回落趋势。

牛羊生产受制家禽养殖较稳定

受非洲猪瘟影响,一季度末,生猪存栏1239.3万头,同比下降12.9%。出栏633.1万头,同比下降8.1%;猪肉产量54.0万吨,同比下降7.5%。

此外,生产成本的攀升,进一步压缩了养殖户的利润空间。海南生猪出栏价格在持续走低,而人工成本、饲料成本却不断攀升,使得企业利润进一步收窄,大部分企业出现亏损,企业经营举步维艰,只能减少生猪养殖量。据了解,随着生猪价格的进一步下滑,海南猪粮比已跌回盈亏平衡点下。

一方面,目前海南生猪供大于求,受08、09年养猪高利润的诱惑,大量资本进入养猪业,规模猪场迅速扩张,生猪出栏量不断提高,产能的过剩从2014年初开始渐渐体现在低迷的猪价上。另一方面猪肉消费需求不旺,居民膳食消费结构在悄然变化着,猪肉消费比例逐年下降,生猪供给处于饱和状态,大部分的猪场压栏较为严重,在这一轮价格的持续低迷中,大部分养殖户入不敷出,只好纷纷选择减栏。

牛肉产量大幅增长,牛奶产量微增。

据监测调查结果显示,截止一季度末,海南生猪存栏398.01万头,同比下降7.85%,其中能繁母猪存栏61.83万头,同比下降3.0%;牛存栏81.1万头,同比下降3.57%,其中肉牛存栏49.08万头,同比下降0.8%;山羊存栏60.8万只,同比下降7.1%;活家禽存栏4538.92万只,同比增长5.0%,其中活鸡存栏3133.32万只,同比增长2.22%。

此外,生产成本的攀升,进一步压缩了养殖户的利润空间。海南生猪出栏价格在持续走低,而人工成本、饲料成本却不断攀升,使得企业利润进一步收窄,大部分企业出现亏损,企业经营举步维艰,只能减少生猪养殖量。据了解,随着生猪价格的进一步下滑,海南猪粮比已跌回盈亏平衡点下。

非洲猪瘟对生猪生产影响较大。

而成鸭方面,2014年鸭价高位运行后养殖户盲目加大养殖量,导致产能过剩,反映在今年一季度就是鸭价迅速下跌,使得养殖户补栏积极性不高,存出栏明显减少,对海南一季度家禽存出栏量有一定的影响。截止一季度末,全省家禽存栏4538.92万只,同比增长5.0%;出栏4554.51万只,同比增长5.4%。

从2014年年中开始,海南大力扶持蛋鸡产业发展,除在选址方面给予一定的支持外,还对新建扩建标准化蛋鸡栏舍给予补贴,要求蛋鸡栏舍建设面积必须2000平方米以上,蛋鸡栏舍每平方米补贴100元,极大促进了海南蛋鸡的发展。截止一季度末,全省蛋鸡存栏383.47万只,同比增长11.0%;鸡蛋产量0.48万吨,同比增长12.74%。

一季度末,安徽羊存栏439.6万只,同比增长4.6%。出栏279.3万只,同比增长6.3%;羊肉产量4.2万吨,同比增长6.1%;羊肉价格同比上涨10.7%,创五年来新高。

生猪存栏量同比下降7.85%

从出栏情况看,一季度海南生猪出栏147.54万头,同比减少5.7%;牛出栏6.53万头,同比减少5.89%;山羊出栏19.8万只,同比减少2.51%;活家禽出栏4554.51万只,同比增长5.4%,其中活鸡出栏3234.91万只,增长8.09%。

一季度末,安徽牛存栏75.4万头,同比增长4.5%。出栏15.9万头,同比增长6.2%;牛肉产量2.4万吨,同比增长6.3%;生牛奶产量6.8万吨,同比增长8.0%。

一方面,目前海南生猪供大于求,受08、09年养猪高利润的诱惑,大量资本进入养猪业,规模猪场迅速扩张,生猪出栏量不断提高,产能的过剩从2014年初开始渐渐体现在低迷的猪价上。另一方面猪肉消费需求不旺,居民膳食消费结构在悄然变化着,猪肉消费比例逐年下降,生猪供给处于饱和状态,大部分的猪场压栏较为严重,在这一轮价格的持续低迷中,大部分养殖户入不敷出,只好纷纷选择减栏。

生猪存栏量同比下降7.85%

家禽业盈利较好,存出栏增长。

据国家统计局海南调查总队对全省主要畜禽抽样监测结果显示,一季度海南主要畜禽生产形势较为复杂且不利因素较多,多个畜禽品种生产呈下滑趋势。其中,家禽存出栏小幅增长,生猪、牛和羊存出栏同比均出现双减;禽肉产量增加,猪肉、牛肉、羊肉产量同比有所下降。

一季度,海南猪牛羊禽肉总产量19.836万吨,同比减少2.0%。其中,猪肉11.75万吨,减少5.5%;牛肉0.613万吨,减少5.3%;羊肉产量0.267万吨,减少2.66%;禽肉7.21万吨,增长4.49%。

除生猪产能过剩致价格低迷外,生猪养殖的环保压力也在增大。随着《畜禽规模养殖污染防治条例》新环保法的实施,规模养殖企业必须加大投入,增加环保设施,生产成本增加,导致海南部分大中型养殖场关停。

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