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原标题:浙江人爱吃的吉林大米有什么特别,申城社区

浏览次数:64 时间:2019-11-13

八月的吉林大地,风吹稻浪,绿野莽莽。8月15日至20日,由吉林省粮食和物资储备局主办,吉林省互联网传媒股份有限公司承办的2019吉林大米“媒”好粮缘采访行活动在吉林各地展开。以大米为媒,吉林与浙江等主要销区再结“粮”缘。

为了探寻“好粮”的生长密码,8月16日至8月20日期间,由东方网东方社区信息苑组织的申城社区“大V”跟随2019年“吉林大米‘媒’好粮缘”媒体行活动一路向北,走进吉林的舒兰、白城、延边、松原等地,通过实地走访,去发掘吉林大米营养、好吃、更安全的特质。

按照国家粮食和物资储备局的部署,吉林省大力实施“五优联动”,以扩大“吉林大米”品牌效应和提高市场占有率为目标,从需求端发力,不断优化全产业链发展模式,做优、做大、做强稻米产业。

由福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古等十一个省共同主办的第十五届粮食产销协作福建洽谈会6月18日在福州市开幕。

浙江、吉林作为实施新一轮东北振兴战略的对口合作省份,近年来在粮食产销合作上互动频繁,“吉林大米文化节”活动已连续三年在浙江成功举办,受到老百姓的广泛欢迎。本次活动,浙江在线记者跟随中国吉林网、吉林大米企业负责人、粮食行业专家等走进白城、松原等地,赏吉林大米的“家”、品吉林大米的“味”、感吉林大米的“情”、塑吉林大米的“魂”。

本次活动由吉林省粮食和物资储备局主办,吉林省互联网传媒股份有限公司承办,来自上海、北京、浙江等省市的主流网络媒体代表和上海的社区大V深入吉林各地,赏吉林大米的“家”、品吉林大米的“味”、感吉林大米的“情”、塑吉林大米的“魂”。

推动优粮优销,不断拓展终端渠道。一方面,推出“吉田认购”专属稻田模式。今年,组织全省61户大米企业在浙江、福建、北京进行“吉田认购”推介,签约3.45万亩专属稻田,总金额超过2亿元,平均认购价格达到5780元/亩,产出效益是普通稻田的2~3倍。另一方面,依托主销区城市主干商超渠道,组织推动联盟企业与北京首农集团、上海吉买盛等主流经销商合作,进驻5000余家商超。

国家发展改革委党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋,副局长曾丽瑛,福建省委常委、省人民政府常务副省长张志南出席开幕式,十一省粮食部门、涉粮企业近3000名代表参加会议。吉林省粮食和物资储备局局长李国强率吉林省代表团参加会议。

坚持品质铸就吉林好米

舒兰:贡米之乡的乡村振兴之路

盯住主销区物业销售网络,与浙江绿城集团、上海东方网联手建立社区“粮仓”,开通产区-社区直通车。与阿里巴巴战略合作,26家大米联盟企业线上分享天猫旗舰店资源,线下分享盒马鲜生、联华等实体营销渠道。全年中高端大米销售量达到20亿斤,占大米产量的25%,平均价格在6元/斤以上。

本届福建粮洽会,吉林省通过宣传交流、展销推介、对接洽谈等活动,取得了丰硕的成果。

吉林地处东北平原腹地,位于北纬41°-46°之间,是世界公认的黄金水稻带,境内森林覆盖率高,黑土层深厚,土壤有机质和矿物质含量高,具有得天独厚的自然条件。

舒兰,满语“果实”之意,曾被赐“贡米之乡”,绿地面积占51%,其中森林覆盖率为44.4%,水库100余处,较大型水库6座,水域、湿地面积623.8平方公里。“绿水青山就是金山银山”,舒兰拥有丰富的自然与人文资源。

推动优粮优加,不断提高供给质量。细分市场多元化需求,颁布实施了高于国家标准的吉林大米地方标准,制定了“吉林稻花香”“吉林长粒香”“吉林圆粒香”“吉林小町”4个品种的团体标准,形成了东部火山岩大米、中部黑土有机大米、西部弱碱大米三大产品系列。

吉林省粮食和物质储备局副局长刘红霞介绍,该省发布粮源信息197条,可提供粮源1031万吨。长春、吉林、榆树、公主岭等18个产粮大县粮食和物资储备局,吉林省储备粮公司、吉林省现代农业投资有限公司等60户企业,180余名代表参加会议,与客商对接洽谈,巩固发展合作关系,拓宽粮食销售渠道。在开幕首日,吉闽两省达成合作意向26项,签约销售粮食68.6万吨。

白城地区是吉林大米核心产区之一,也是西部弱碱大米的代表地区,以吉林稻花香、吉林长粒香、吉林圆粒香等为主要品种。在位于白城市镇赉县的好雨现代农业股份有限公司基地中,采访团一行参观了自动卸粮机、种子加工车间、智能催芽车间等先进设施,还走进稻田养蟹区、白沙滩灌区等进行了实地考察。

中国特产·舒兰馆负责人介绍农村电商发展情况

加强科研研发力度,大力开发营养米汁、小分子肽富硒等产品,提高稻米的产业附加值。将122家重点加工企业纳入吉林大米质量可追溯平台,确保吉林大米质量可控。2018年,吉林省水稻加工业产值达300亿元,较吉林大米品牌建设初期提高25%。

记者在福建粮洽会吉林省展区观察到,该展集中展示了以吉林大米为代表的吉林省粮食“三张名片”,松原粮食集团有限公司、舒兰市永丰米业有限公司等28户吉林大米产业联盟企业、优质杂粮杂豆生产企业参展,并开展现场营售品鉴活动。

据好雨现代农业股份有限公司副总经理刘岩介绍,“好雨”目前拥有加工场地12万平方米,水稻种植基地30万亩,稻谷生产线1条,年加工水稻10万吨。公司采用“七统一分”的管理模式,统一种子加工、统一种子催芽、统一标准化种植、统一病虫害防治、统一收割、统一低温烘干、统一加工销售、分户管理,保证全程水稻不落地,使公司的商品粮纯度达到97%以上,实现了从土地到餐桌的层层监管,有效的保证产品质量。

采访组一行先后走访了吉米米业、三梁村农事风情园、中国特产·舒兰馆电商运营中心、平安镇等,了解到舒兰在大米生产、加工、产教结合方面的创新,还参观了二合雪乡、完颜希尹家族墓地遗址公园等,了解了舒兰的文化“新名片”。在完颜希尹家族墓地遗址公园,杨凌云副市长亲自介绍了文物保护相关情况,并与东方网东方社区信息苑相关负责人就进一步深化舒兰大米、文旅等品牌在上海社区的宣传推广进行了深入交流。

推动优粮优储,不断改善仓储水平。重点扶持9个示范县的16户示范企业采用低温冷藏技术,改进仓储设施,推行分类储存。在10个粮食主产县建设90个粮食产后服务中心,年服务能力达450万吨以上。

当天,吉闽两省粮食和物资储备局共同召开2019吉林大米福建推介会,向10省与会代表、专业观众推介吉林大米和“吉田认购”营销模式。柳河国信、舒兰永丰、洮南洮宝拿出618份专属稻田6.18折现场销售。国家粮食和物资储备局副局长曾丽瑛和福建、山东等10个省领导出席会议。

“品质是一家大米企业的基石,坚持品质是品牌成功的基础,我们要让更多的老百姓认识到吉林大米的绿色、营养、好吃。”刘岩满怀信心地说。

白城:探索农业标准化建设和精准化营销

推动优粮优购,不断增强产业效益。引导建立“企业 合作社 农户”“企业 基地 农户”利益共同体。推广订单收购,优质品种水稻达到1.6~2.4元/斤。认真落实稻谷最低收购价政策,制定稻谷最低收购价执行预案,在全省38市县设立104个库点,做好政策“兜底”。

刘红霞指出,福建是全国第三大粮食主销省,每年粮食调入量在1300万吨以上,其中很大一部分从东北调入。作为福建粮洽会的发起成员和主办省份,吉林省粮食和物资储备局始终积极组织参加福建粮洽会,不断巩固发展两省粮食产销合作关系。据不完全统计,2018年从吉林省调入福建的粮食超过200万吨,占福建省外调入量的15.93%,创历史新高。两省粮食产销合作不断深化,目前福建省在吉林省存放了13万吨省级储备粮,粮食品质良好、储存安全。

在洮南市,洮之宝电子商务股份有限公司总经理张米克带领采访团一行走进田间地头,深入体验水稻种植、品种筛选、种子培育等细节。张米克表示,发展吉林大米产业,优异的水稻品种是关键,洮之宝公司很早就开始着手建立自己的科研团队,积极开展与高校和研究所的合作,以选育个性化、可定制的优秀品种为目标,另一方面还积极引进示范优质品种,鉴定其在吉林西部地区的生态适应性及综合表现,并为此引进专业人才,建立了全封闭的育种试验基地。

在位于白城洮南市的洮之宝电子商务有限公司,大家实地探访了洮宝生态农场、洮宝种植基地、有机种植基地、育种试验基地和大学生创业园。张米克总经理表示,洮宝目前主要推广种植的是圆粒香品种,属于弱碱品质大米,被誉为西部明珠、米中珍品。洮宝高端系列产品,经3道人工手选、6道人工质检,从田头到餐桌,严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,拒绝转基因和化学物质。今后,洮宝品牌大力发展订单农业及私人订制项目,让消费者将来能吃上个性化、可定制的大米,比如富铁大米、富叶酸大米、GABA米、适用于糖尿病人食用的功能大米等,开启功能型农业新时代。

推动优粮优产,不断提升稻米品质。建设中国北方粳稻种子繁育基地,建立优质粳稻国际联合研究中心,加强良种培育研发。全面推广圆粒香、小町等优质品种。全省优质水稻种植面积占总面积的80%以上,其中特优品种占20%以上。引导支持企业围绕生态群落保护、农耕稻作文化特质,建立自有基地,发展产业园区、特色小镇。目前全省自有基地面积280万亩,占全省水稻种植面积的23%。

公司创立的“洮宝”品牌,积极响应吉林省粮食和物资储备局的号召,大力发展订单农业及私人订制项目,获得了很多消费者的青睐。“洮宝主推吉林西部的弱碱米,因为产量有限,所以将依靠精准、贴心、个性化的产品及服务,实现附加值和品牌竞争力的进一步提升,打好吉林大米‘白金名片’这手好牌,让吉林大米享誉全国,走向百姓餐桌。”张米克说。

好雨农场位于白城市镇赉县,采访组在好雨现代农业股份有限公司副总刘岩的陪同下,参观了自动卸粮机、种子加工车间、智能催芽车间、温室大棚、稻田养蟹区以及白沙滩灌区等地。公司董事长盛发介绍说,为有效保证产品的质量,公司在日常经营管理中采用“七统一分”的管理模式,实现生产技术标准化、生资使用标准化、田间管理标准化,从土地到餐桌的食品追溯体系。

吉、浙粮食产销合作再深化

洮之宝米业负责人介绍大米生产相关情况

吉林大米走进浙江老百姓餐桌

延边:创新模式促进大米全产业链发展

活动期间,2019·吉林省粮食产销协作洽谈会、九省地方粮食储备活动座谈会等项目也同步在长春举行,来自吉林、上海、浙江等多个省粮食和物资储备局的业界同仁,省直部门相关负责人,中省直企业、科研院所有关负责人参加会议,共同洽谈粮食产销协作与地方粮食储备合作。

吉林省延边朝鲜族自治州山清水秀,森林茂密,年日照时数为2150至2480小时。平均气温为2-6摄氏度,无霜期为100至150天。肥沃的土壤、天池的水源为生产出好吃的大米提供了优越的条件,也孕育出了产业链上不同的发展模式。

近年来,浙江、吉林两省在粮食产销对接、项目合作、渠道搭建、市场开发等方面进行了深入的探索。浙江是全国第二大粮食主销区,对高品质粮油产品需求量大。吉林的粮食资源优势与浙江的市场、资金优势有着良好的经济互补性,特别是定位中高端的吉林大米,在浙江有很大的市场。

在光东村,采访组驻足习总书记调研吉林大米的“共享稻田”项目。据介绍,这是由村委会牵头整合涉农企业、农场主、农户土地,以“共享”的方式面向社会进行推广,为稻田认领人提供全套定制化服务。

松粮集团副总经理陈国祥表示,从2015年起,松粮集团与浙江展开合作,松原地处北纬45°的黄金产粮带,年积累温度在3100℃以上,存量仓储达到50万吨,因为有稻米加工产业的依托,常储常新,可及时将当年新鲜的大米调运到浙江。经过近几年与浙江的合作,目前松粮粮食储量可达到7万吨以上,这次会后预计还会有1-2万吨的增加量,今后将充分发挥品牌优势,为合作企业提供越来越优质的好粮食。

在头道镇龙坪村,采访组实地走访稻田,品尝了山泉水有机大米,切实体会了好水源、好空气对好大米的重要性。在地福来农业科技发展有限公司,大家参观了自动化生产车间、藻类培植中心等,了解到微藻技术在提高作物产量、优化水稻土壤等领域的研发与应用。

浙江省粮食集团有限公司副总经理孙磊介绍说,“浙江省每年从外省调入的粮食占65%左右,这几年我们正逐步加大对吉林省粮食的采购,有很多如吉林省松江佰顺米业有限公司这样的联动企业,今年我们的签约任务在2万吨左右,吉林粮食的质量非常好,为浙江省粮食安全起到很关键的作用。”

“农夫的一天”和“海兰珍珠”两家公司,分别是由八零后夫妇和九零后小伙返乡创办的企业。他们的“胚芽米”和“海兰珍珠”具有鲜明的品牌特色,传奇的创业故事也给采访组留下深刻印象。

温州市粮食和物资储备局副局长金炳松在谈及吉林大米时也不吝赞美之词,“吉林大米是种植在黑土地上的优质、绿色、健康的粮食,高质量的产品促进了浙江和吉林省在粮食储备合作方面的转型升级,这几年两省的粮食合作逐步加强,温州市接下来也会进一步推进达成线下的合作。”

延边佳禾米业负责人介绍大米电商运行情况

而佳禾米业负责人郎金荣表示,2015年7月开始,响应习总书记关于延边大米品牌建设的提议和嘱托,公司积极部署品牌战略计划,采取“电商 实体”的新型经营模式。线上开设网络店铺,并加大网络宣传投放力度,经过几年的不懈努力,已经取得了不错的效果。线下结合线上网络平台,并多次随吉林大米展团到各省市去参加推广推介,大量增加了品牌曝光度,也吸引力大批省外经销商和客户的目光,并达成了可喜的转化。

松原:培育稻米产业集群发展新动能

松原位于吉林省中西部,以“查干湖”品牌为旗帜和统领,立足优质农产品资源,整合区域中小企业和合作社,共同走上了一条产前、产中、产后相互依托、协调发展,全面提高产、购、加、储、销一体化的全产业链发展水平。

松粮集团实施“品牌 ”战略,上连第一产业、下接服务业,中间做好加工业,是典型的一、二、三产业相融合的经济体系,每个环节都是相互依存、相互支撑的关系。

松粮联手前郭灌区设立了全国第一家水稻种植区域保护区,即“查干湖大米生态群落保护区”,米保区规划面积120万亩,核心区面积50万亩,保区内聘请100多名专兼职技术人员和稻农对保护区进行专门管护。现在,江湾农场、二马泡农场、查干湖农场已成为生态示范农场,并向休闲旅游和观光度假方向发展,吸引更多的消费群体。

目前,2019年吉林大米上海社区百日宣传活动正在进行中,吉林省粮食和物资储备局与东方网东方社区信息苑携手将“吉林大米”的好吃、营养、安全的核心品质直通社区,通过五大系列活动推动吉林大米在申城的品牌宣传。

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