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原标题:中华鳖养殖技术,中华鳖雌雄分塘高效养殖新模

浏览次数:106 时间:2019-09-08

中国水产门户网报道在中华鳖池塘养殖过程中,将雌性鳖和雄性鳖分池饲养,能够大大降低中华鳖疾病的发生率,显着提高经济效益。池塘要求面积为6600平方米以内,水深1.5~2.5米。在池塘四周建造高50厘米的防逃墙,建筑材料可选择砖、水泥、水泥板等。池周防逃墙内留50厘米左右的陆地,防逃墙的四角应建成椭圆或圆形;鱼鳖放养放养前10~20天进行池塘清整、加固,清除过多的淤泥,留10厘米厚即可。进排水口应加设铁栅或筛网。池塘清整后,可用生石灰或漂白粉、溴氯海因等清塘。清塘2~3天后加注新水。春季水位可保持在50~80厘米深。在向阳池坡处搭设鳖专用投饵台,并尽量远离鱼类投饵台,以减少鱼类对鳖摄食的影响。可用水泥板、木板、竹板或聚乙烯板等搭建,或漂浮固定于水面,或设成斜坡固定于池边水面,使其一端倾斜淹没于水中,另一端露出水面。为防止夏季日光暴晒,可在鳖专用投饵台上搭设遮阳篷。水温稳定在20℃以上时即可放养幼鳖。在山东省,自然环境中的幼鳖一般可在4月中下旬放养。越冬温室中的幼鳖,可在5月中下旬放养。要求幼鳖的体重在150~500克或500克以上。每667平方米水面放养幼鳖300~500只。放养前用浓度为30毫克/升的聚维酮碘液浸浴10~20分钟。放养后,还可全池遍洒1次二氧化氯消毒水体。每667平方米水面还可放养每尾重50~150克的鲢鱼100~150尾、每尾重50~150克的鳙鱼10~20尾。鱼种的放养方法与一般池塘养鱼相同。科学投喂配养的鲢鱼和鳙鱼无须投喂,只需投喂中华鳖饲料即可。投喂的饲料为中华鳖专用配合饲料或鱼肉等鲜活饵料。投喂要定质、定量、定时、定位和定人。定质:配合饲料应严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》生产,其营养指标应符合SC/T1047-2001《中华鳖配合饲料》的规定,其安全指标应符合NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的要求。鲜鱼等鲜活动物性饲料应新鲜,无污染,不带细菌和病毒,无氧化变质现象。应以投喂中华鳖配合饲料为主,辅以鲜鱼等饲料。定量:一般以投喂后2小时左右能吃完为宜,但应根据吃食情况而适量增减,通常每隔1星期左右调整1次投喂量。定时:若每天投喂1次,可在12时投喂。每天投喂2次时,可在8时和16时投喂。每天投喂3次时,可在6时、12时和18时投喂。定位:应把饲料投放到未被水淹没的鳖专用投饵台上。定人:投喂管理人员应尽量固定。投喂次数:一般4~5月份和10月份每天投喂1~2次。6~9月份每天投喂2~3次。幼鳖放养后,即可投喂中华鳖专用无公害配合饲料,先将鳖粉状饲料加干净水做成团状,投放到投饵台上。饲料离水面的距离,以鳖体在水中伸头能摄食到饲料为宜。饲料应现喂现加工。配合饲料的日投饵率:4月和10月份为0.15%~0.5%,5月份为0.5%~1%,6~9月份为1%~2%。鲜活动物性饲料的日投饵率为5%~10%。傍晚投喂量占日投喂量的60%~70%,白天占30%~40%。4~6月份向池中投放鲜活的螺蛳,每667平方米投放100~200千克,也可在5~6月份向池中投放抱卵青虾或虾苗,为中华鳖提供活饵料。水质管理春季应保持低水位,夏、秋、冬季应保持高水位。养殖前期,每7天左右加注1次新水,每次加水10~20厘米深。养殖中、后期,若池水水质不好,应换水。可先排出部分原池水,而后加注新水至原水位。定期使用含氯消毒剂、生石灰改善水质。一般每月全池遍洒生石灰或含氯消毒剂1~2次,并交替使用不同品种的消毒剂。日常管理每天早、中、晚3次巡塘。投喂前检查防逃设施,投喂时应仔细观察鳖、鱼的吃食情况,并以此及时调整投喂量。若水质有异常,应立即进行注水或换水,必要时还应全池遍洒含氯消毒剂。经常观察鳖、鱼的活动情况,若发现有异常行为的或病鳖、病鱼,应及时采取措施,必要时要将病鳖隔离饲养,并用药物进行治疗。及时清除池中投饵台上的残饵,并定期清洗、消毒投饵台。应及时除去池水中的杂物、污物以及敌害生物。编辑:庞琪

中国水产门户网报道近年来,江苏盐城市盐都区北龙港、义丰等乡镇的养鳖专业户,利用稻田特定的生态环境,把雌性鳖和雄性鳖分田饲养,大大降低了鳖的疾病发生率,经济效益显着提高。现将该养殖模式的技术要点简要介绍如下: 一、基础设施。选择地势低洼、水源充沛、排灌方便、环境安静、生态条件好且便于管理的田块。在选好的田块田埂周围用砖块或水泥板等材料建造高出地面50厘米~60厘米的围墙,顶部压檐内伸15厘米,围墙和压檐内壁涂抹光滑,并建好进排水口防逃设施。然后,在稻田四周和中央开上口宽3米、下口宽2米、深1.5米的鳖沟(呈“王”、“井”字型,约占稻田总面积的30%~50%),作为鳖的生活场所。在向阳沟坡处搭设鳖专用投饵台,采用水泥板、木板、竹板或聚乙烯板等搭建,或漂浮固定于水面,或设成斜坡固定于池边水面,使其一端倾斜淹没于水中,另一端露出水面。为防止夏季日光暴晒,可在鳖专用投饵台上搭设遮阳篷。 二、水稻栽植。水稻品种选择耐肥力强、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、产量高的粳稻,宽行窄株栽植,栽植密度比常规水稻栽植减半,移栽前亩施发酵有机肥250公斤~500公斤作基肥。其栽植后,均按常规农技要求进行管理。 三、苗种放养。水温稳定在20℃以上时即可放养幼鳖,自然环境中的幼鳖一般可在4月中下旬放养;越冬温室中的幼鳖可在5月中下旬放养,要求幼鳖的体重在150克~200克,每亩水面放养的幼鳖100只~150只,放养前用浓度为30毫克/升的聚维铜碘液浸浴10分钟~20分钟。放养后,还可全池泼洒一次二氧化氯消毒水体,每亩水面还放养尾重50克~150克的鲢鱼50尾~80尾,每尾重50克~150克的鳙鱼5尾~10尾,以调节水质。 四、科学投喂。配养的鲢、鳙鱼无需投喂,只需投喂鳖料即可。投喂饵料为鳖专用配合饲料或鱼肉等鲜活饵料。投喂要定质、定量、定时、定位和定人。定质:配合饲料应严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》生产,其营养指标应符合SC/T1047-2001《中华鳖配合饲料》的规定,其安全指标应符合 NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的要求。鲜鱼等鲜活动物应新鲜、无污染,不带细菌和病毒,无氧化变质现象。应以投喂鳖配合饲料为主,辅以鲜鱼等饲料。定量:一般以投喂后2小时左右能吃完为宜,但应根据吃食情况而适量增减,通常每隔1星期左右调整1次投喂量。定时:若每天投喂1次,可在12时投喂。若每天投喂2次,可在8时和16时投喂。若每天投喂3次,可在6时、12时和18时投喂。定位:应把饲料投放到鳖专用投饵台上。定人:投喂管理人员应尽量固定。投喂次数:一般4月~5月份和10月份每天投喂1次~2次。6月~9月份每天投喂2次~3次。幼鳖放养后,即可投喂鳖专用配合饲料,先将粉状饲料加干净水做成团状,投放于饵料台上,饲料离水面的距离,以鳖体在水中伸头能摄食到饲料为宜。饲料应现喂现加工。配合饲料的日投饵率:4月和10月份为0.15%~0.50%,5月份为0.50%~1%,6月~9月份为1%~2%。鲜活动物性饲料的日投饵率为5%~10%,傍晚投喂量占日投喂量的60%~70%,白天占30%~40%。4月~6月份向池中投放鲜活螺蛳,每亩投放80公斤~100公斤,也可在5月~6月份向田中投放抱卵青虾或虾苗,提供鳖的活饵。 五、水质调控。平时注意巡塘加注新水,使田间水深保持在15厘米~20厘米;高温季节应适当加深水位;定期使用含氯消毒剂、生石灰改善水质。一般每月遍撒生石灰或含氯消毒剂1次~2次,并交替使用不同品种的消毒剂。 六、日常管理。每天早、中、晚3次巡塘。投喂前检查防逃设施,投喂时应仔细观察鳖、鱼的摄食情况,并以此及时调整投喂量。若水质有异常,应立即进行注水或换水,必要时还应全池遍撒含氯消毒剂。经常观察鳖、鱼活动情况,若发现异常行为或病鳖、病鱼,应及时采取相应措施,并用药物进行治疗。及时清除投饵台上的残饵,并定期清洗投饵台,还应及时除去池中杂物、污物以及敌害生物。此外,在水稻一育期不要施农药,以防鳖、鱼误食死虫而中毒。南方渔网编辑:乔乔

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中华鳖养殖技术 如何生态养殖中华鳖?

核心提示:江苏宿迁市武殿东是江苏宿迁市泗洪县半城镇唐庄村村民,渔业科技示范户,2002年他承包村里养殖水面50亩,从事甲鱼养殖,养殖效益逐年递增。2010年获利61.3万元,平均亩平利润12260元。 中国水产门户网报道江苏宿迁市武殿东是江苏宿迁市泗洪县半城镇唐庄村村民,渔业科技示范户,2002年他承包村里养殖水面50亩,从事甲鱼养殖,养殖效益逐年递增。2010年获利61.3万元,平均亩平利润12260元。他的养殖经验是: 一、鳖池的建造 养鳖池面积为4-5亩为宜,坡比在1:2以上,防逃用材料为水泥板,沿池塘四周围好,作防逃墙,防逃墙上方有20-25厘米宽的飞檐,并用水泥板护坡。其作用是一可防逃;二可防止池埂水土流失。 二、清塘清整与消毒 甲鱼起捕销售后,清除塘中过多淤泥,加固池埂,维修防逃设施,经日光暴晒10-15天,再用生石灰150公斤/亩彻底清塘消毒,除野并杀灭病原生物。 三、改善养鳖池的生态环境 根据鳖生物学特性,在养鳖池中,适量地种植部分以苦草为主的水生植物,其覆盖面不得超过水面积的四分之一,同时还可搭配放养一些花、白鲢等滤食性鱼类,可起到净化水质作用。 四、严把苗种放养关 放养的幼鳖为自繁、自育的中华鳖,规格为300克以上,亩放350-400只/亩,要求规格整齐,无病无伤,用食盐消毒后进行放养。 五、科学投喂 饲料主要是无公害绿色全价配合饲料,投饵量应根据鳖的存塘重量,摄食强度,水温和水质等情况灵活掌握,一般为体重的4-10%,以投喂后2-3小时内吃完为宜,并按各个不同生长发育时期的营养需求进行投饵,始终保持鳖快速生长。投饵一般分上下午各一次,每天上午8-9点,下午4-5点投喂,饵料要投放在饵料台上。 六、水质管理 日常生产中,定期泼洒生石灰10-15公斤/亩、用微生物制剂调节水质,底质改良剂改善底质环境,保证鳖池水质爽、活而不老。 七、病害防治 坚持“以防为主、防治结合”的预防原则,采取彻底清塘,营造良好的池塘生态环境,苗种检疫和水质消毒,微生物制剂调控水质和改善底质,科学投喂等一系列措施,可减少鳖病的发生,有效地提高鳖养成成活率。

如何生态养殖中华鳖?

1. 养殖设施建设

生态养殖以土池为主,最好进行分类建池,一般按照投资规模和面积,建成亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池4类养殖池。鳖具有喜阳、喜静、喜洁和怕风、怕惊、怕脏的特点,而且其相互间好斗性强,又胆小贪食,攀爬本领比较强。因此,在鳖池选择上,要求将其建在环境安静、避风向阳、土质较佳、池底平坦、水源充裕且水质清新、无污染的地方,同时还要求该地具有独立的进、排水系统,面积为5 000~5 500 m2,平均水深达到1.5 m,池底淤泥厚度小于25 cm.为防逃防偷,要求鳖池处于封闭状态,池与池之间不串水,进出水严格分开,特别是在进出水口要做好防逃工作,以50 cm高的水泥板作为防逃墙,将其设置在池塘四周离岸1.5 m处。无论是哪一种鳖池,都要求为鳖提供足够的晒背场和投饵场。合理设置投料台,一般参照池塘面积和鳖数量进行设置,1 hm2水面至少设置45个,材料以规格为50 cm×150 cm的石棉瓦为主,使其1/2在水面上,1/2在水面下,可以参照养殖期间水位的高低进行适当地调整。合理设置晒背栖息台,面积以5 m2左右为宜,数量控制在每个池塘4个,一般为圆弧形的浮式晒背栖息台,材料为竹帘,使其2/3在水面上,1/3在水面下。同时配备增氧机1台,规格为3 kW叶轮式。

2.放养前准备

1月中旬晒塘,以机械和人工相结合的方法将池塘中过量的淤泥清除,控制池底淤泥厚度在50 cm左右即可。为彻底改善池塘的底质,应配合多次进排水法进行晒池消毒,即充分曝晒养殖池塘15 d左右,进水50 cm深,于3 d后排出,经曝晒后再次进水,如此连续重复进行3次。3月中旬对池塘中各类病原体和有害生物进行消毒处理,可选用生石灰1 500 kg/hm2化浆后全池泼洒。为满足套养品种如青虾等对浮游生物饵料的需求,在消毒7 d后,进水至50 cm深,可以施用腐熟发酵有机肥2 250 kg/hm2,以利于培养水质。合理种植水草,一般总面积不超过池塘养殖水面积的1/3.可在施肥3 d后,将水葫芦等水生植物移植在池塘沿岸的四周,并用草绳或网绳在水体中央圈1个水花生生长带。4月10日前投放活螺狮等贝类2 250 kg/hm2,为鳖提供饵料来源。但水草和螺蛳投放前需经5~10 mg/L漂白粉或100 mg/L高锰酸钾消毒后再入池[3-4].

3.苗种放养

苗种一般有2个来源:一是自繁自育的苗种。中华鳖生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主,要求苗种规格一致、活力强、个体健康、没有损伤、没有寄生虫附着。在苗种放养前要进行消毒,可使用3%食盐水浸泡5 min,然后再下池。二是外购种苗,要求选择近期培育的体质健壮、外表没有伤口、规格一致而且没有病史的种苗,这样有利于降低运输途中机械损伤和病源传播扩散的风险;同时,如果是越冬前购进的稚鳖,要求其规格超过5 g/只,尤其是从外引进的稚鳖最好选择当年的头批苗或第2批苗,因为在越冬前其仍有一段时间可以摄食生长,一般规格超过10 g/只,越冬成活率超过95%;如果引进的稚鳖规格小于5 g/只,其进入越冬期的时间比较短,导致其越冬成活率低。另外,外购幼鳖养成商品鳖最好引进池塘自然养殖的无病无伤的幼鳖,避免引进温室养成的幼鳖。如果引进的是温室养成的幼鳖,则必须注意购进时间,一般要求池塘水温稳定,且不低于25 ℃,生产上引进时间为6月中旬以后;否则若转入池塘时间过早,易因环境差异大,诱发各种鳖病。放养鳖种时,将其直接放在池塘的岸边,待其自行爬入水中。放养其他套养的苗种时,将其在池塘的上风位置缓缓倒入水中。

4.日常管理

苗种放养后,前7 d保持池塘水位不变,7 d后加水,且以后每隔7 d加1次水,每次加20 cm,直至水深为1.5 m.换水采取先排后灌的方式,前期、中期、后期换水间隔期分别为15、7、15 d,每次换水量分别为20、30、20 cm.养殖期间,如何选购虾苗每天开启增氧机2次,分别在14:00、21:00开启1 h;每隔10 d用生石灰150 kg/hm2化浆后全池泼洒1次;每隔15 d交替泼洒光合细菌、EM菌等微生物制剂1次。投喂以“二看、四定”为原则,即看天气、看水温、定时、定位、定质、定量投喂,每天的早、晚各投喂1次,其比例为3∶7,每次控制在1.5 h内吃完为准。饵料种类主要有鲜活螺狮、花白鲍、玉米,其中套养的花白鲍用拉网捕捞后剁成小块,与饵料一起捏成长团状,投放在食台没入水面处。前期主要投喂鲜活螺狮等贝类,配合投喂一些套养的花白鲍;中期主要投喂玉米、小麦等植物饵料,经煮熟后与鲜活花白鲍打成的鱼浆混合制成配合饵料,植物性饵料与花白鲍的配比为1∶2;后期主要投喂花白鲍,前、中、后期日投喂量分别约为在塘中华鳖体重的5%、15%~20%、10%~15%.饵料投喂2 h后及时检查食台,以便于调整投喂量。投饵3 h后,将食台上的残饵清除掉,每隔3 d将食台拉出水面,对其进行清洗消毒1次,可用100 mg/L高锰酸钾溶液。水温低于15 ℃时不再投喂饵料。

5.病害防治

中华鳖在自然养殖条件下细菌性疾病多发生在6-9月,防治上应坚持“综合防治、预防为主”的原则,于3-4月鳖冬眠复苏前即开始进行水体消毒,尽量降低池水中细菌的数量;从6月起,使用1.5 mg/L漂白粉或20 mg/L生石灰化水全池泼洒,每隔15~20 d泼洒1次,以达到消毒灭菌和调节水质的作用。同时,可以选择1‰~20‰的维生素C、免疫多糖及超碘季铵盐等添加在饲料中,要轮换使用,以提高中华鳖的抗病能力。另外,还要加强管理,坚持投喂药饵,如大黄和板蓝根按1∶1比例,以饵料量的2%掺入饵料中进行投喂,每隔30 d投喂1次,连续投喂3次。晒背也是预防鳖病的有效方法,可以杀灭皮肤的病菌和寄生虫,增加皮肤的厚度,提高皮肤的抗病性。

中华鳖作为淡水名贵水产品,其不仅肉味鲜美,而且营养价值很高,因此深得消费者喜爱,市场前景较好[1-2].目前,中华鳖天然资源数量锐减,使得其人工养殖技术迅速发展起来。但在生产实践中,中华鳖养殖技术上仍存在养殖密度过高、配合饵料投喂量过大、养殖病害发生频繁等问题,造成其产品品质下降、口感变差,从而导致市场价格大幅降低,养殖效益下降,现第一农经网小编汤姆为探索中华鳖养殖技术的你整理了《中华鳖养殖技术 如何生态养殖中华鳖?》一文。

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