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原标题:这个省稻渔综合种养90万亩,湖北大悟积极培育渔

浏览次数:153 时间:2019-11-13

近年来,湖北省大悟县水产局党组始终坚持渔业生态高效安全发展理念,认真贯彻全省、全市稻渔综合种养会议精神,把推进稻渔综合种养作为渔业转方式、调结构、推进供给侧结构性改革的主要抓手,结合山区丘岗渔业资源实际,采取宣传发动、政策推动、典型带动、部门联动的工作举措,狠抓工作落实,不断壮大渔稻生态综合种养规模,推进渔稻综合种养产业化发展。至2017年10月,全县稻渔综合种养面积达8500亩,新增面积2500亩。其中,新增“鳅稻”面积800亩,“虾稻”面积1700亩。

为了进一步调整产业结构,拓展渔业发展空间,促进稻田综合种养的规模发展,自6月中旬以来,大悟县水产局抓住稻田养鱼投苗的关键时期,组织业务技术人员,先后从全县四个泥鳅苗种繁育基地调集泥鳅苗种7000斤;优质小龙虾苗2000斤、草鱼、鲫鱼苗种15万尾,分发给部分稻田综合种养大户。以降低种养殖生产成本,满足种养殖户的良种需求,提高综合种养生产效益,让他们真正得到实惠。

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3.稻鳖共作种养模式
稻田中放养中华鳖,鳖既能摄食水稻害虫,其活动又可抑制杂草的生长,鳖的残饵和排泄物作为水稻的肥料,大幅度减少甚至完全不用除草剂、农药和化肥,改良了土壤,稳定了水稻产量,提高了稻米品质,养殖的成鳖品质优。这种模式一般可亩产水稻500千克左右,亩产商品鳖50-100千克,亩效益6000元以上。

首先抓宣传发动。一是广泛动员,在三里城镇召开了全县稻渔综合种养推进会;二是组织有积极性的新型社会经营主、养殖大户、回乡创业人士和农户30多人次到潜江、应城、孝昌等地参观学习稻田生态种养典型;三是聘请省水产科学研究所舒新亚教授来悟开展新型职业农民培训工作,发放各类稻渔综合种养模式资料1000余份。通过召开会议,组织参观学习和技术培训等方式,有效地调动了全县农户发展渔稻综合生态种养的积极性。2017年全县出现了渔稻综合种养开发热潮,今年全县500亩以上的稻渔综合种养基地6个,50亩以上的18个。

近两年来,大悟县水产局立足于山区资源特点和优势,不断创新工作思路,在实施水产生态健康养殖的同时,根据全县养殖生产实际,大力推广“一高三新”,发展稻田综合种养。今年筹措资金20余万元,通过政策引导、项目支撑、技术指导、苗种扶持、群众参与、先建后补、示范带动的发展方式,鼓励和支持农户发展稻田综合种养,有效地调动了广大种养户的发展积极性,有力地推动了全县稻渔综合种养的快速发展。

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来自安徽省各地主要稻渔综合种养测产总结典型发言:

再次抓典型带动。大悟县水产局坚持典型引路思想,重点办好“鳅稻”和“虾稻”典型示范,做好技术指导和服务工作,让示范基地发挥带动效应。一方面,在城关、三里、大新、夏店、刘集、芳畈等乡镇兴办“稻鳅”综合种养示范基地,投放鳅苗16000斤;另一方面又在四姑镇田河村、三里镇三里、王寨村、新城大畈村等地兴办“虾稻”综合种养示范基地,基地共种植水草1700多亩,去冬已投放虾苗15000余斤,今春又从鄂州、潜江等地调购虾苗13000多斤。目前,亩新增纯收入3500元。通过刘庆胜、杨玉稳、钱峰、廖伟等典型户的示范引领,带动大悟县60多户渔稻综合种养户的发展。

6月29日,大悟县水产局为阳平镇新寨村、三里城镇汪畈村稻田综合种养基地,投放泥鳅、草鱼等鱼种2000多斤,这是大悟县水产局推广稻田综合种养的一次投苗活动,也是该局践行“两学一做”,为民办好事、办实事的又一创新举措,受到种养户的一致好评。

核心提示:6月29日,大悟县水产局为阳平镇新寨村、三里城镇汪畈村稻田综合种养基地,投放泥鳅、草鱼等鱼种2000多斤 中国水产门户网报道

2.稻虾共作种养模式
稻虾共作即在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中共同生长。每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾,或9月至10月中稻收割后投放幼虾,第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾,视情况补投放幼虾。5月底至6月初整田、插秧,8-9月收获亲虾或商品虾,种一季稻,收两季虾,如此循环轮替。稻虾共作种养模式一季稻两季虾,4-6月一般可收获小龙虾150千克左右,8-9月可以再收获50千克,亩产水稻500千克,亩利润3000元。

其次是政策推动。大悟县水产局积极争取有关政策,制定实施规划,采取“锦上添花”、“以奖代补”的办法撬动社会资本投入,充分调动新型经营主体、家庭农场等投资渔稻综合种养的积极性。在资金和项目安排上向生态种养生产单位和大户倾斜,重点支持渔稻综合种养的发展。

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6月29日,大悟县水产局为阳平镇新寨村、三里城镇汪畈村稻田综合种养基地,投放泥鳅、草鱼等鱼种2000多斤,这是大悟县水产局推广稻田综合种养的一次投苗活动,也是该局践行“两学一做”,为民办好事、办实事的又一创新举措,受到种养户的一致好评。 为了进一步调整产业结构,拓展渔业发展空间,促进稻田综合种养的规模发展,自6月中旬以来,大悟县水产局抓住稻田养鱼投苗的关键时期,组织业务技术人员,先后从全县四个泥鳅苗种繁育基地调集泥鳅苗种7000斤;优质小龙虾苗2000斤、草鱼、鲫鱼苗种15万尾,分发给部分稻田综合种养大户。以降低种养殖生产成本,满足种养殖户的良种需求,提高综合种养生产效益,让他们真正得到实惠。 近两年来,大悟县水产局立足于山区资源特点和优势,不断创新工作思路,在实施水产生态健康养殖的同时,根据全县养殖生产实际,大力推广“一高三新”,发展稻田综合种养。今年筹措资金20余万元,通过政策引导、项目支撑、技术指导、苗种扶持、群众参与、先建后补、示范带动的发展方式,鼓励和支持农户发展稻田综合种养,有效地调动了广大种养户的发展积极性,有力地推动了全县稻渔综合种养的快速发展。

浙江大学生命科学学院生态学系唐建军教授作《我国稻渔共生产业的若干思考》的演讲

最后注重抓部门联动。大悟县水产局勇于担当、主动作为,积极主动与县财政、农业、国土部门和乡镇联系,寻求支持与合作,整合涉农项目资金,用于渔稻综合种养集中示范区的基础设施建设。各乡镇党委、政府对流转耕地用于稻渔综合种养的也给予了大力支持,派专班协调,土地最优惠价格流转,并在水、电、路等配套建设上给予支持,有力地促进了稻渔综合种养规模化发展。在争取部门联动的情况下,大悟县水产局着力引导一些新型经营主体和种养大户积极探索渔稻双赢产业化发展的新路子。例如大悟县楚绿香生态种养公司是大悟县稻渔综合种养产业化龙头企业,该公司选定晶优534、广优香66为主要水稻品种,大悟县水产局主动配合,协调公司与农户签订稻谷收购合同。2017年已签订收购合同16份,面积达1000余亩,收购的稻谷统一加工,精米包装上市。同时打造“稻鳅米”品牌,拓宽网上销售渠道。既为大悟县广大农户找到了脱贫致富的好门路,又培植了大悟县渔业发展的新动能。

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最终现场评选出2017年度安徽省稻渔综合种养十佳创新盈利模式。

长丰县下塘龙虾养殖专业合作社稻虾共作面积420亩,亩产稻谷550千克,商品大虾90—100千克,虾苗75-100千克。相比单种水稻亩净增利润3200元。

根据全国水产技术推广总站《关于做好2017年稻渔综合种养测产总结的通知》(农渔技产函[2017]190号)及安徽省水产技术推广总站《关于做好2017年稻渔综合种养测产和工作总结的通知》(皖渔技字[2017]22号)的要求,为全面总结安徽省稻渔综合种养双千工程主要技术模式的集成与推广应用情况,谋划2018年稻渔综合种养工作,2017年12月16日在合肥召开2017年稻渔综合种养测产和创新模式总结会,同时评选出2017年度安徽省稻渔综合种养十佳创新盈利模式。
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安徽省水产技术推广站站长蒋军在会议现场讲话

由陈欣教授为全椒王如峰授“稻虾共生生态学机理及土壤肥力调控技术创新研究基地”牌

《稻渔综合种养技术规范》发布

4.稻鳅共作种养模式
稻田养殖泥鳅一般为稻田面积3-5亩,在水稻返青后放养放规格大的鳅种,可防水鸟掠食,成活率更高。
淮南市阅然生态农业有限公司稻田养鳅,亩产优质稻米400千克、泥鳅750千克,亩产值超过2万元。

凤台县水稻良种场朱振江场长作《稻虾共作水稻种植及管理》的演讲

唐建军教授首先给水产人提出了以下问题:为何稻渔共生是产业?水产养殖为何要进稻田?是主动进来的还是被动进来的?前几天稻田养鱼大起大落的原因是什么?这次轰轰烈烈的稻田综合种养运动结局如何?

2.马鞍山稻田综合种养新型生态渔业
包括虾稻、蟹稻、虾稻鳖、虾稻菜生态循环等模式,形成了稻渔共生互利、生态循环的综合养殖技术。2017年创建了千亩龙虾苗种繁育基地2个、稻渔综合种养基地3万亩、配套稻米加工企业3家和优质蟹田虾田大米品牌“花津湖”、“野风港”2个。以稻田综合种养业为特色的新兴生态渔业产业正在悄然成长。

澳华集团虾蟹技术副总监向朝林现场分享最新小龙虾养殖盈利模式

与会嘉宾:

3.合肥市稻田综合种养标准化发展模式
通过政府推动、示范基地辐射带动及市场拉动,庐江、长丰、巢湖、肥东县等地建设集中连片稻田综合种养基地200多个,目前全市稻田综合种养面积达到13万亩,主要有稻鱼、稻虾、稻鳖等养殖模式,其中虾稻综合养殖面积超过12万亩,已成为促进农民增收的亮点产业。创建1个万亩示范区(烔炀稻渔综合种养万亩示范区)、4个千亩示范片(柘皋镇千亩稻虾共作示范基地、巽风湖稻虾共作示范基地、银屏镇稻虾共作示范基地、烔炀东大稻虾共作示范基地)、12个百亩示范点。

芜湖将军湾生态农业有限公司,稻田甲鱼生态健康养殖亩产优质水稻530.6千克、优质甲鱼57.8千克;稻田甲鱼生态健康养殖生产的将军湾“稻鳖香米”和“稻鳖共生富硒米”获得“有机产品”转换认证,产品销往上海、南京、重庆等全国各大城市,市场价格在30元/千克;生产的将军湾“生态甲鱼”获得“无公害农产品”认证,口感较好,营养丰富,价格在120元/千克,综合亩产值达17000元,实现了“百斤鳖、千斤粮、万元钱”。

【作者:中国水产养殖网】

(一)全省稻渔综合种养发展概况
稻田养鱼始于上世纪80年代中期,至80年代末,全省稻田养鱼面积达100多万亩,之后逐年减少至30多万亩。2006年,安徽省开始实施龙虾进稻田等渔业“三进工程”,稻渔综合种养稳步发展,各地因地制宜地走种养结合、立体生态之路,大力发展名特优水产品及优质稻米生产,已形成稻虾轮作为主导,稻鳖、稻鳅、稻蟹、稻虾(青虾)等轮作与共作模式全面发展的局面,取得了显著的成效,稻渔综合种养效益稳步提高,农民收入持续增加。为加快推进稻渔综合种养发展,2016年9月省农委在芜湖市召开了推进稻渔综合种养发展现场会,明确要求把发展稻渔综合种养作为农业结构调整的重要抓手;省农委印发了《安徽省稻渔综合种养双千工程实施意见》,提出到2020年发展稻渔综合种养面积200万亩以上,实现亩收千斤粮、亩增千元钱,年增收10亿元以上。与单纯种植水稻相比,稻渔综合种养单位面积化肥使用量减少30%、农药使用量减少40%以上。稻渔综合种养产业化水平显著提高,经济、生态效益显著提升,可持续发展能力显著增强的目标,部署了开展示范基地创建、提升稻渔综合种养科技水平、加强稻渔品牌创建、培育稻渔综合种养经营主体、促进产业融合发展等五大任务。各级政府积极响应,安排专项资金予以扶持,通过规划引领、典型引路、部门联动,因地制宜,稳步推进。2016年,全省稻渔综合种养面积达70万亩,产优质稻谷30万吨,优质水产品6万吨,为农民创收20多亿元。2017年,安徽省稻渔综合种养发展迅速。一是面积扩增迅速。全省创建百亩示范点1038处、千亩示范片117处、万亩示范区12处,年新增稻渔综合种养20万亩。二是产业发展迅速。稻渔综合种养产业链长,具有接二连三、产业融合发展的巨大潜能,联动了稻谷和水产品加工、休闲旅游和品牌建设。通过培育新型经营主体,利用龙头企业的发展来带动合作社和大户种养,形成利益紧密联结机制,把分散农户组织起来,使龙头企业、合作社和农民形成命运共同体,有效拉动当地经济发展,带动农民脱贫致富。目前,全省稻渔综合种养合作经济组织达340个、家庭农场630个、30亩以上大户5500户,带动脱贫农户数7000多户;注册稻渔综合种养稻米商标62个、水产商标60个,获得市知名商标、省著名商标6个。也有一些地方,以稻渔为载体,带动了种养产品生产、加工销售和旅游业的发展。

(三)稻渔综合种养发展主要方式效益分析
1.稻虾连作模式
稻虾连作种养模式:每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾,或9月至10月中稻收割后投放幼虾,翌年的4月中旬至6月上旬收获成虾,5月底、6月初整田、插秧,6月至10月以水稻生产为主,如此循环轮替的过程。一般每亩可产小龙虾75-100千克,水稻500千克,亩利润2000元。全椒县赤镇龙虾经济专业合作社户增收10-12万元。

(二)稻渔综合种养发展区域分布与主要模式
全省5万亩以上大市7个,其中滁州市19万亩、六安市16万亩、合肥市13万亩。万亩以上大县28个,其中全椒县13万亩、霍邱县8万亩、宿松县5万亩。

《稻渔综合种养技术规范》发布,其中对虾稻综合种养关系最为紧密的是沟坑占比:不超过10%。

1.稻虾连作“全椒模式”
全椒县地处安徽东部,素有皖东“鱼米之乡”美誉。近年来,立足宜渔稻田资源优势,努力发展稻虾综合种养产业,2017年全县稻虾综合种养13万亩,平均亩产稻谷550千克、小龙虾100千克,亩增收3000元,全县稻虾产业产值达6亿元,实践了“稳粮、促渔、增收、提质、生态”等多功能现代农业发展新模式,实现了“粮渔双赢、三产融合、良性循环、持续发展”的目标,创造了一季小龙虾、一季水稻连作的“全椒模式”,已成为全省稻渔综合种养的典型示范基地之一。

安徽省水产技术推广总站奚业文主持会议

会议对目前主要的稻虾、稻鳖、稻鳅、稻蟹、稻鱼五种稻渔综合种养模式,从基本条件(规模、坑沟比、亩产水稻)、生态绿色(减肥减药、秸秆还田、尾水排放)、盈利水平(新增利润)、稻米品牌建设(产品认证、品牌、市场知名度与销售、参展获奖)、技术水平(水产品产量、适用性先进性、产学研推结合)、集成创新(技术集成创新数量与水平)、辐射带动(接待参观考察、对外培训指导、辐射带动)、加分(电子商务、批发市场、三产融合)等多个方面,对目前安徽主要的稻渔综合种养企业进行评选。

据了解,安徽省是水稻种植大省,具有发展稻渔综合种养的良好条件。目前,全省稻渔综合种养面积达90多万亩,实现了水稻稳产,增收千元。稻渔综合种养已成为安徽省农业转方式、调结构的一项重要措施,农民增收的一条有效途径。

澳华集团虾蟹料技术副总监向朝林认为,制约龙虾养殖的主要问题有:苗种质量问题;虾苗成活率低——苗种不够,外购成本高;苗种规格小——影响早上市、抢高价;龙虾饲料档次低:虾生长速度慢——影响早上市、抢高价;成虾规格小——规格小、价格低;龙虾生长速度慢、规格小——无价格——无效益。要想实现高效益就必须做到:早上市(高价)、大规格、高产量(规格越大、价格越高)。而制约制约龙虾养殖的主要问题有:1、苗种的成活率(出苗率)!2、龙虾的生长速度:——规格大、早上市!规格大、价格高!并且结合澳华集团相关产品制定满足小龙虾营养需求的饲料以配合各种小龙虾养殖模式的发展。

目前安徽稻渔综合种养发展方式现状:

朱振江从水稻品种选择、培育壮秧、肥料选择、水浆管理、病虫草综合防治等多个方面阐述了稻虾共作过程中的技术要点。

其后,唐建军教授又通过生动又翔实的案例演讲从报告人简单自我介绍、产业与产业系统分类、农业产业类型与特点、稻渔共生产业的现状、稻渔共生产业的问题、稻渔产业发展的思考等多个方面为与会者解答了这些提问。

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